Déco Il Nostro Olio
Déco il nostro Olio Società agricola a r.l.
Produttrice di olio extravergine d’oliva Monocultivar Coratina bio.
Olio
Déco Il Nostro Olio
Cultivar Coratina, una scelta fatta dai nostri predecessori
Cultivar Coratina, una scelta fatta dai nostri predecessori
Déco Il Nostro Olio
La scelta monovarietale della Cultivar Coratina è stata una scelta fatta secoli fa nel nostro oliveto e noi, come traghettatori, portiamo avanti la tradizione di questa fantastica tipologia di oliva. La capacità di esprimersi di questo frutto è straordinaria, con il suo gusto prevalente di amaro e piccante definisce l’altissima percentuale di polifenoli che offre combinandosi con sensazioni di foglia e di carciofo. L’indiscussa potenza di questa cultivar è sempre stata la sua qualità migliore e il suo “difetto” principale, poiché in molti tendono a confondere l’amaro e il piccante con un’alta acidità nell’olio. Nulla di più fuorviante.
Déco il nostro Olio
Queste caratteristiche organolettiche della Coratina conferiscono, invece, all’olio un importante valore nutraceutico e vanno considerate come un incredibile valore aggiunto all’interno della nostra alimentazione quotidiana.
Déco Il Nostro Olio
Il riscontro commerciale di un gusto così deciso è stato sempre molto difficile, ma noi credendo nella valorizzazione del prodotto continuiamo a produrre un Olio Extra Vergine di Oliva monovarietale di cultivar Coratina esattamente perché consci dell’altissimo valore che questa varietà offre. Inoltre, grazie alle recenti tecniche di lavorazione in campo e all’innovazione nelle fasi di processo durante la molitura le sue caratteristiche vengono accentuate e, ancor di più, improntate ad un gusto fruttato più intenso.
Déco il nostro Olio
La scelta di apprezzare un Olio EVO di cultivar Coratina è un processo consolidato e assorbito nel corso dei secoli nelle nostre terre, ora è nostro compito cercare di trasmetterlo ai nostri consumatori.
Déco il nostro Olio
La scelta monovarietale della Cultivar Coratina è stata una scelta fatta secoli fa nel nostro oliveto e noi, come traghettatori, portiamo avanti la tradizione di questa fantastica tipologia di oliva. La capacità di esprimersi di questo frutto è straordinaria, con il suo gusto prevalente di amaro e piccante definisce l’altissima percentuale di polifenoli che offre combinandosi con sensazioni di foglia e di carciofo. L’indiscussa potenza di questa cultivar è sempre stata la sua qualità migliore e il suo “difetto” principale, poiché in molti tendono a confondere l’amaro e il piccante con un’alta acidità nell’olio. Nulla di più fuorviante. Queste caratteristiche organolettiche della Coratina conferiscono, invece, all’olio un importante valore nutraceutico e vanno considerate come un incredibile valore aggiunto all’interno della nostra alimentazione quotidiana.
Déco il nostro Olio
Il riscontro commerciale di un gusto così deciso è stato sempre molto difficile, ma noi credendo nella valorizzazione del prodotto continuiamo a produrre un Olio Extra Vergine di Oliva monovarietale di cultivar Coratina esattamente perché consci dell’altissimo valore che questa varietà offre. Inoltre, grazie alle recenti tecniche di lavorazione in campo e all’innovazione nelle fasi di processo durante la molitura le sue caratteristiche vengono accentuate e, ancor di più, improntate ad un gusto fruttato più intenso. La scelta di apprezzare un Olio EVO di cultivar Coratina è un processo consolidato e assorbito nel corso dei secoli nelle nostre terre, ora è nostro compito cercare di trasmetterlo ai nostri consumatori.
Caratterizzazione Molecolare
Marcatori molecolari utilizzati: N° 18 loci SSR
Loci analizzati e lunghezza degli alleli:
- DCA3
- 239 - 243
- DCA4
- 130 - 165
- DCA5
- 198 - 198
- DCA7
- 151 - 151
- DCA9
- 182 - 182
- DCA13
- 120 - 120
- DCA14
- 179 - 191
- DCA15
- 246 - 246
- DCA16
- 150 - 174
- DCA17
- 115 - 115
- DCA18
- 177 - 181
- EMO90
- 188 - 194
- EMOL
- 200 - 200
- GAPU45
- 185 - 185
- GAPU71B
- 124 - 144
- GAPU101
- 198 - 218
- GAPU103
- 162 - 174
- UDO43
- 174 - 198
Note:
Rilievi effettuati per n°3 anni. L’accessione “Coratina – OLVIVA-PU04” con stato sanitario virus-esente è registrata nel Sistema Nazionale di Certificazione ai sensi del DM 20/11/2006.
Caratterizzazione Molecolare
Marcatori molecolari utilizzati: N° 18 loci SSR
Loci analizzati e lunghezza degli alleli:
- DCA3
- 239 - 243
- DCA4
- 130 - 165
- DCA5
- 198 - 198
- DCA7
- 151 - 151
- DCA9
- 182 - 182
- DCA13
- 120 - 120
- DCA14
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- 246 - 246
- DCA16
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- DCA18
- 177 - 181
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- 188 - 194
- EMOL
- 200 - 200
- GAPU45
- 185 - 185
- GAPU71B
- 124 - 144
- GAPU101
- 198 - 218
- GAPU103
- 162 - 174
- UDO43
- 174 - 198
Note:
Rilievi effettuati per n°3 anni. L’accessione “Coratina – OLVIVA-PU04” con stato sanitario virus-esente è registrata nel Sistema Nazionale di Certificazione ai sensi del DM 20/11/2006.
Caratterizzazione Molecolare
Marcatori molecolari utilizzati: N° 18 loci SSR
Loci analizzati e lunghezza degli alleli:
- DCA3
- 239 - 243
- DCA4
- 130 - 165
- DCA5
- 198 - 198
- DCA7
- 151 - 151
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- DCA17
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- DCA18
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- EMO90
- 188 - 194
- EMOL
- 200 - 200
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- 185 - 185
- GAPU71B
- 124 - 144
- GAPU101
- 198 - 218
- GAPU103
- 162 - 174
- UDO43
- 174 - 198
Note:
Rilievi effettuati per n°3 anni. L’accessione “Coratina – OLVIVA-PU04” con stato sanitario virus-esente è registrata nel Sistema Nazionale di Certificazione ai sensi del DM 20/11/2006.
Caratterizzazione Molecolare
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Loci analizzati e lunghezza degli alleli:
- DCA3
- 239 - 243
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- 130 - 165
- DCA5
- 198 - 198
- DCA7
- 151 - 151
- DCA9
- 182 - 182
- DCA13
- 120 - 120
- DCA14
- 179 - 191
- DCA15
- 246 - 246
- DCA16
- 150 - 174
- DCA17
- 115 - 115
- DCA18
- 177 - 181
- EMO90
- 188 - 194
- EMOL
- 200 - 200
- GAPU45
- 185 - 185
- GAPU71B
- 124 - 144
- GAPU101
- 198 - 218
- GAPU103
- 162 - 174
- UDO43
- 174 - 198
Note:
Rilievi effettuati per n°3 anni. L’accessione “Coratina – OLVIVA-PU04” con stato sanitario virus-esente è registrata nel Sistema Nazionale di Certificazione ai sensi del DM 20/11/2006.
Il nostro Olio
L’intera produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza. Società Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, di prima qualità. Tutti i prodotti Déco sono certificati biologici.La nostra azienda agricola Biologica familiare, situata a Trani (Puglia), consiste nella produzione di olio di prima qualità.
Design by Pringo
Olio
La produzione Déco, produttrice di prima qualità, nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza.
Déco bio
Società Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, di prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
Déco bio
L’intera produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza. Società Agricola a r.l. Déco, produzione Biologica. Olio Monocultivar Coratina, di prima qualità. Tutti i prodotti Déco sono certificati biologici, inoltre la nostra azienda agricola Biologica familiare, situata a Trani (Puglia), consiste nella produzione di olio di prima qualità. Déco il nostro Olio
L’intera produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza. Olio extravergine d’oliva. Monocultivar Coratina. Prima qualità.
Déco bio
Società Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, di prima qualità. Il manto erboso del nostro uliveto presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.L’intera produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza. Olio extravergine d’oliva. Monocultivar Coratina. Prima qualità.
L’intera produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza.
Il nostro Olio
Azinda Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, di prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
Déco
La produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza.
Bio
Società Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
L’intera produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza. Déco il nostro Olio
Biologico
Azienda Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
L’intera produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza.
Il nostro Olio
Azinda Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, di prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
Déco
La produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza.
Bio
Società Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
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Biologico
Azienda Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
L’intera produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza.
Il nostro Olio
Azinda Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, di prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
Déco
La produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza.
Olio
Società Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
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Biologico
Azienda Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
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Olio
Azinda Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, di prima qualità, con un manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
Déco
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Déco il nostro Olio
Società Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
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Biologico
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Olio
Azinda Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, di prima qualità, con un manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
Déco
La produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza.
Déco il nostro Olio
Società Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
L’intera produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza.
Biologico
Azienda Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
L’intera produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza.
Déco il nostro Olio
Società Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, di prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
Déco
L’intera produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione, in più questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza.
La Tradizione
Società Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, prima qualità, con un manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
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Déco il nostro Olio
Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
L’intera produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza.
Società
Società Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, di prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
Déco
L’intera produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza.
Déco il nostro Olio
Società Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
L’intera produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza.
Déco il nostro Olio
Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
L’intera produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza.
Società
Società Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, di prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
Déco
L’intera produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza.
Déco il nostro Olio
Società Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
L’intera produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza.
Déco il nostro Olio
Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
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Déco La Tradizione
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Déco
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Déco il nostro Olio
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Déco il nostro Olio
Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
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Déco La Tradizione
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Déco il nostro Olio
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Déco il nostro Olio
Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
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Déco La Tradizione
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Déco
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Déco il nostro Olio
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L’intera produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza.
Déco il nostro Olio
Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
Déco il nostro Olio
L’intera produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza.
Società
Società Agricola a r.l. Déco. Biologico. Produzione di olio Monocultivar Coratina, di prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva.
Déco
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Il nostro Olio
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L’intera produzione Déco nasce e cresce sotto l’occhio attento dei nostri tecnici, ovvero di coloro che da anni coltivano la terra con la passione. Déco La Tradizione. Questo territorio, per noi, ha da sempre rappresentato un punto di forza.
Déco il nostro Olio
Biologico. Déco La Tradizione. Produzione di olio Monocultivar Coratina, prima qualità. Il manto erboso, situato nel nostro uliveto, presenta un’ampia varietà di erbe spontanee, in grado di conferire un gusto unico all’olio extravergine d’oliva. Déco La Tradizione.